27/08/2010

Pão caseiro

Oi,
Gente vcs já fizeram pão caseiro? Essa receita é uma maravilha, eu a encontrei na net em uma de minhas pesquisas. Eu fiz em casa e todos adoraram, fica um pão macio e bem fofinho.

Ingredientes:

1 copo de água morna

1 kg de farinha de trigo
1 copo de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
2 pacotes de fermento para pão ( 30 gr )
 
Modo de fazer:
 
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do trigo.
  2. Despeje numa bacia e vá acrescentando o trigo ao poucos, mexendo com uma colher de pau.
  3. Sove até que descole das mãos (obs: a massa é um pouco molinha).
  4. Deixe descansar 20 minutos.
  5. Modele os pães e deixe dobrar de volume já na assadeira untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno por + ou - 30 minutos ou até dourar.
 
 

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