Bolo nega maluca

Oi, gente!!!...

Hoje eu vim postar mais uma das minhas experiências gastronomicas... Ontem à tarde eu tava na ksa da minha avó , aí deu aquela vontade de comer um bolo de chocolate bem fofinho... sabem como é, né? vida de chocólatra é difícil..rsrsrsrs

Eu e minha tia fomos pra cozinha e fizemos uma receita encontrada na net e modificada... O bolo fica macio, bem fofinho e com a cobertura de chocolate,  ele fica molhadinho.... façam e comprovem!!!..

Ingredientes:
Massa:
3 ovos

1 e 1/2 xicara de açúcar

2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de água morna
1 xícara de chocolate em pó
2 colheres(sopa) de margarina
2 colheres(sopa) de óleo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Bata os ovos com o açucar até esbranquecer; acrescente o óleo e a margarina e bata até encorporar. Adicione o chocolate, o trigo e bata bem. Por fim adicione a água, bata mais um pouco e coloque o fermento e o sal e mexa com uma espátula.

Ponha em uma forma retangular media untada e povilhada e leve ao forno por +ou- uns 40 minutos ou ate que ao enfiar a faca saia limpa.

Ao retirar o bolo do forno corte o em quadrados e derrame a cobertura ainda quente.

Cobertura:

1 caixa de leite condensado

1/2 xicara de achocolatado

4 colheres(sopa) de leite

Leve tudo ao fogo até levantar fervura.